División CERVEZA Grupo SEMACE

Pasión de nuestra compañía, damos soluciones técnicas en todas las áreas que conforma una fábrica de cerveza, desde la recepción de materias primas hasta la instalación en punto de venta.

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Ofrecemos servicios de:

Manejo y tratamiento de MMPP
Camiones de transporte de cerveza
Microcervecerías

MANEJO Y TRATAMIENTO DE MALTA Y ADJUNTOS

Ponemos a disposición del maestro cervecero de todos los equipos necesarios para asegurar unos excelentes rendimientos en la utilización de maltas y adjuntos durante el proceso de fabricación.

Diseñamos, construimos e instalamos recepciones de malta y adjuntos, con sistemas automáticos de descarga, envíos de materias primas con rendimiento de hasta 250tm/h utilizando tanto transportes mecánicos como neumáticos energéticamente eficientes.

Con respecto al ensilado, podemos suministrar silos metálicos redondo o cuadrados de hasta 25.000m3 para cubrir todas posibles necesidades de almacenamiento de forma eficaz. Disponemos máquinas de limpia deschinadoras, combis, esclusas, básculas, molinos y un sinfín de equipos más, de hasta 25tm/h.

Para mantener un entorno libre de polvo, mejorando la producción y la seguridad dentro de fábrica, contamos con gran variedad de sistemas de aspiración desde equipos compacto para máquinas individuales y de laboratorios hasta macro filtros de mangas de 1000m2 de superficie filtrante. Todos nuestros equipos cumplen con los más altas estándares de calidad y seguridad. Para más información visite nuestra web en Mundo Cereal.

CAMIONES DE TRANSPORTE DE CERVEZA

Desde los años 90 suministramos al sector cervecero equipos específicos para transportar y abastecer cerveza a granel a puntos de venta de altos consumos que tiene en sus instalaciones tanques tipo “cellar”.

En la actualidad fabricamos equipos móviles para cargas de cerveza de hasta 20.000 litros, compartimentados en tanques de distintos volúmenes adaptados al sistema liner o CO2 según las preferencias del cliente. Además, los equipos cuentan con los elementos auxiliares necesarios para el óptimo desarrollo de su cometido.

Nuestros tanques están fabricados en acero inoxidable AISI 316, ubicándose dentro de una carrocería isotérmica de panel sándwich, refrigerados por un equipo independiente autónomo preparado para funcionar por medio de motor diésel o eléctrico.

El cuadro general de mando, se puede adaptar al PLC de preferencia del cliente, cuenta con pantalla táctil para comandar las maniobras de la cisterna, caudalímetro electromagnético digital certificado, recogida de información por medio de puerto USB, conexionado a fábrica y/u otro vehículo mediante cable de datos y la posibilidad de añadir una impresora de datos.

MICROCERVECERÍAS

Dentro del mundo de las microcervecerías, Semace cuenta con el conocimiento del sector necesario para suministrar llave en mano la configuración que más se adapte a las necesidades del cliente.

Con la ayuda de nuestros colaboradores, podemos proyectar y montar instalaciones desde brewpubs hasta fábricas de tamaño mediano, con una capacidad por cocción de hasta 50Hl y así obtener unos rendimientos anuales superiores a los 40.000Hl.

Además, contamos con la posibilidad de suministrar calderas con diferentes terminaciones (acero inoxidable o cobre), fabricadas en España o importadas, con varios sistemas de filtración del bagazo (cuba o placas), configuraciones varias (2, 3 o 4 recipientes) y diferentes modalidades de tanques de fermentación y guarda, para así lograr la instalación óptima para cada cliente.

Desde el punto de vista eléctrico o de automatización, podemos suministrar plantas semiautomáticas o totalmente automatizadas donde el seguimiento del proceso se desarrolle desde una sala de control. Además, existe la posibilidad de adaptar la configuración de los elementos eléctricos, neumáticos, mecánicos a las preferencias del cliente (Siemens, Omron, Schneider, Abb, Festo, Smc, Ifm, E+H, etc.).